Svartpeppar har en aromatisk smak med behaglig hetta. Den passar till all slags matlagning och som bordskrydda.
Svartpeppar är en av kryddorna det handlas mest med i hela världen. Svartpeppar framställs genom att plocka halvmogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. Bären läggs i solen för att fermentera (jäsa) och torka. Processen tar lite mer än en vecka.
Ingredienser
Svartpeppar.
Näringsvärde Per 100 g
Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276
Fett: 3,3 g
varav mättat fett: 1,4 g
Kolhydrat: 38,6 g
varav sockerarter: 0,6 g
Fiber: 25,3 g
Protein: 10,4 g
Salt: 0,05 g
Innehållet i din förpackning kan skilja sig från innehållsförteckningen på webben. Det som står på förpackningen gäller alltid.
